¿Busca un buen vino de Nebraska entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Nebraska. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Nebraska con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Nebraska van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, chuletas de cordero con miel y especias o terrina de conejo al estilo de la abuela marquesa (pas de calais).
En nariz el vino rojo de la región de Nebraska. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas.
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Nebraska es un estado situado en el corazón de Estados Unidos, que limita con Colorado al suroeste y con Iowa al este. La viticultura se está desarrollando en este estado, más conocido por su agricultura y ganadería, y en 2010 había unas 20 bodegas en Nebraska. Las variedades de uva híbridas especialmente diseñadas para soportar el frío extremo son las que más éxito tienen aquí. Los mejores vinos del estado se elaboran con las variedades blancas La Crosse y Seyval Blanc, y las tintas De Chaunac, Marechal Foch y Chambourcin.
La uva blanca Edelweiss es la más cultivada en el estado, y la uva Brianna, desarrollada en Minnesota, también es importante. Los vinos blancos pueden variar considerablemente en cuanto al contenido de azúcar residual. El estado abarca algo menos de 200. 000 kilómetros cuadrados, desde el río Missouri en el este hasta las colinas secas y arenosas al pie de las Rocosas en el oeste.
Aunque se pueden encontrar bodegas y viñedos en todo Nebraska, la producción de vino se concentra en la esquina sureste del estado, entre las ciudades de Omaha y Lincoln.
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Los vinos blanco de la región de Nebraska van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o pescados grasos como recetas de chuletas de ternera con salsa de nata, tomates rellenos light o gratinado de bacalao y patatas.
En nariz el vino blanco de la región de Nebraska. suele revelar tipos de aromas de miel, maleza o fruta (de árboles frutales).
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Vitis Labrusca es una variedad de uva que se plantó ampliamente en la primera mitad del siglo XIX, sobre todo en el norte de Estados Unidos. Descubierta en 1819, es el resultado de un cruce interespecífico entre Vitis Labrusca Linné y Semillon (F. Huber 2016). Todavía se puede encontrar en Estados Unidos (Nueva York, Ohio, etc.), Canadá (Ontario), Brasil, Sudáfrica, Inglaterra, etc. En Francia, es casi desconocida. Tenga en cuenta que el Catawba también está relacionado con el concordato.
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Los vinos efervescente de la región de Nebraska van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Ver cabernet franc.
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Los vinos rosado de la región de Nebraska van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la región de Nebraska. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
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Cruce entre Landot 4511 y Vitis Riparia 89 (muy resistente al frío) obtenido en 1978 en la Universidad de Minnesota (Estados Unidos) y reproducido a partir de 1996. También se encuentra en Canadá (Quebec, Ontario, etc.), en Lituania, etc. En Francia, es prácticamente desconocida. Obsérvese que los Frontenac blanco y gris son el resultado de mutaciones del negro, encontradas y aisladas en 2003 para el gris y en septiembre de 2005 para el blanco. - Sinonimia: MN 1047 (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
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Los vinos suave de la región de Nebraska van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
El año de producción de un vino, normalmente indicado en la etiqueta.
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