¿Busca un buen vino de Utah entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Utah. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Utah con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Utah van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lomo saltado, asado de cordero con lavanda o costillas de cerdo a la parrilla con salsa barbacoa.
En nariz el vino rojo de la región de Utah. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Utah es un estado del Oeste americano que limita con Colorado, Idaho, Nevada, Wyoming y Arizona. Tiene una pequeña industria vinícola, así como algunas destilerías y cervecerías más conocidas. Los medios de comunicación suelen presentar a Utah como uno de los estados menos proclives al consumo de alcohol de Estados Unidos. Esto refleja en gran medida la postura de la fe mormona sobre la abstinencia a finales del siglo XIX y el XX.
Todos los vinos, licores y cervezas con una graduación superior al 4% deben venderse en las tiendas de licores del Estado, y otros medios de venta y consumo están estrictamente controlados.
Actualmente, Utah es mucho más conocido en otros mercados por sus whiskys y cervezas. Ahora hay un puñado de destilerías y más de dos docenas de cervecerías artesanales, que en conjunto emplean a unas 5. 000 personas.
La destilería High West de Park City se fundó en 2006, convirtiéndose en el primer alambique legal de Utah desde 1870.
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Los vinos blanco de la región de Utah van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de alioli de bacalao, langosta a la armadura o quiche de espinacas y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la región de Utah. suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o maleza y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o cítricos.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
¿Quieres comprar un vino rosado de Utah barato o vender un vino rosado de Utah al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos rosado de la región de Utah van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de buey bourguignon en el horno nanou o tourte comtoise.
En nariz el vino rosado de la región de Utah. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
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