¿Busca un buen vino de Monthélie de Borgoña entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Monthélie. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Monthélie con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Monthélie van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, escalope de ternera (piccata milanesa) o guiso de jabalí.
En nariz el vino rojo de la región de Monthélie. suele revelar tipos de aromas de cereza, planta o setas y a veces también aromas de pimienta, cuero o cítricos. En la boca el vino rojo de la región de Monthélie. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Monthélie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Monthélie.
La región vinícola de Monthélie. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Matrot y Domaine Monthelie Douhairet Porcheret. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Monthélie son Pinot noir, Chardonnay y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Monthélie suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta o canela y a veces también aromas de arándanos, humo o limón. En la boca de Monthélie es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 146 de fincas y châteaux en la de Monthélie, que producen 202 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Monthélie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
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Los vinos blanco de la región de Monthélie van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con arrabiata, carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas o baeckeoffe con pescado.
En nariz el vino blanco de la región de Monthélie. suele revelar tipos de aromas de arándanos, tostado o frutas tropicales y a veces también aromas de tropical, roble o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la región de Monthélie. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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