¿Busca un buen vino de Pernand-Vergelesses de Borgoña entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Pernand-Vergelesses. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Pernand-Vergelesses con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Pernand-Vergelesses van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, chuletas de ternera a la parmesana o pechuga de pato y melocotones asados.
En nariz el vino rojo de la región de Pernand-Vergelesses. suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza o cereza roja y a veces también aromas de piedra, cuero o humo. En la boca el vino rojo de la región de Pernand-Vergelesses. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pernand-Vergelesses? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Pernand-Vergelesses.
La región vinícola de Pernand-Vergelesses. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pierre-Yves Colin-Morey y Domaine Clos du Moulin Aux Moines. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Pernand-Vergelesses son Pinot noir, Chardonnay y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pernand-Vergelesses suele revelar tipos de aromas de crema, arándanos o pomelo y a veces también aromas de manzana verde, albaricoque o almendras. En la boca de Pernand-Vergelesses es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 144 de fincas y châteaux en la de Pernand-Vergelesses, que producen 221 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Pernand-Vergelesses van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.
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Los vinos blanco de la región de Pernand-Vergelesses van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con limón y queso comté, parmentier de salmÓn noruego o mejillones con camembert.
En nariz el vino blanco de la región de Pernand-Vergelesses. suele revelar tipos de aromas de crema, frutas de hueso o fruta de la pasión y a veces también aromas de pera, piedra o avellana. En la boca el vino blanco de la región de Pernand-Vergelesses. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pernand-Vergelesses? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino blanco de Pernand-Vergelesses.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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