¿Busca un buen vino de Mâcon-Azé de Borgoña entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Mâcon-Azé. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Mâcon-Azé con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Mâcon-Azé van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne con cerveza negra, ternera asada con aceitunas negras o cassoulet de antaño.
En la boca el vino rojo de la región de Mâcon-Azé. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mâcon-Azé? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Mâcon-Azé.
La región vinícola de Mâcon-Azé. se encuentra en la región de Mâcon de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Louis Jadot y Domaine de la Garenne. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mâcon-Azé son Chardonnay, Gamay noir y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mâcon-Azé suele revelar tipos de aromas de crema, planta o floral y a veces también aromas de miel, flint o caramelo. En la boca de Mâcon-Azé es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 19 de fincas y châteaux en la de Mâcon-Azé, que producen 36 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Mâcon-Azé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento.
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Los vinos blanco de la región de Mâcon-Azé van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de fideos chinos de soja y pollo (wok), quiche vegana de puerros y tofu o buey bourguignon.
En nariz el vino blanco de la región de Mâcon-Azé. suele revelar tipos de aromas de crema, planta o floral y a veces también aromas de miel, flint o caramelo. En la boca el vino blanco de la región de Mâcon-Azé. es un poderoso potente.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
