Bodega La BurgondieMâcon Azé Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, carne cocida a fuego lento o pasta.
El Mâcon Azé Blanc de la Bodega La Burgondie. se encuentra en el primer 30 de de Mâcon-Azé de vinos.
Estructura gustativa del Mâcon Azé Blanc de la Bodega La Burgondie
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mâcon Azé Blanc de Bodega La Burgondie de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Mâcon Azé Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mâcon Azé Blanc
Maridajes originales con Mâcon Azé Blanc
El Mâcon Azé Blanc de Bodega La Burgondie coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de pasta gratinada, quiche de atún, pimiento y tomate o paupiettes al whisky.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Burgondie
Descubra la variedad de uva: Mauzac
La Mauzac es una variedad de uva, negra o blanca (la blanca es más conocida), originaria del suroeste. Se cultiva principalmente en los viñedos de Gaillac y Limoux (donde se denomina blanquette), en unas 5.000 hectáreas.El mauzac tiene racimos de tamaño medio, compuestos por bayas cuyo color puede variar del verde al rojo según la madurez de la uva. A esta variedad de uva le gustan los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, y es aquí donde es más productiva. Sus vinos blancos son grasos, con poca acidez y marcados por aromas de manzana madura, pera, miel, membrillo, vainilla y violeta, típicos de los grandes vinos dulces de Gaillac. En esta región, el Mauzac compite con el Sauvignon, el Chenin y el Chardonnay, sobre todo en lo que respecta a los vinos espumosos, más parecidos al Champagne. También se utiliza en algunas denominaciones como Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mâcon Azé Blanc de Bodega La Burgondie son 2017
Información sobre el Bodega La Burgondie
La Bodega La Burgondie es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Mâcon-Azé para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mâcon-Azé
La región vinícola de Mâcon-Azé. se encuentra en la región de Mâcon de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Louis Jadot y Domaine de la Garenne. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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