La Bodega La Burgondie es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la región de Montagny para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega La Burgondie en Montagny de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega La Burgondie. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega La Burgondie con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Bodega La Burgondie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de estofado de ternera exprés.
La región vinícola de Montagny. se encuentra en la región de Côte Chalonnaise de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine du Clos Salomon y Domaine Jean-Marc Vincent. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Montagny son Chardonnay et Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Montagny suele revelar tipos de aromas de crema, hierba o albaricoque y a veces también aromas de roble, frutas tropicales o tropical. En la boca de Montagny es un poderoso . Actualmente contamos con 64 de fincas y châteaux en la de Montagny, que producen 98 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Montagny van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.
Los vinos rojo de Bodega La Burgondie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de espaguetis con almejas, chuletas de ternera gratinadas o baeckeoffe.
En nariz el vino rojo de la Bodega La Burgondie. suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega La Burgondie. es un poderoso con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos blanco de Bodega La Burgondie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña con salmón y espinacas, ensalada niçoise o quiche de marisco y setas.
En nariz el vino blanco de la Bodega La Burgondie. suele revelar tipos de aromas de crema, maleza o frutas de hueso y a veces también aromas de piedra, manzanas o nectarina. En la boca el vino blanco de la Bodega La Burgondie. es un poderoso potente.
Técnica de reproducción de la vid que consiste en enterrar un sarmiento que enraíza y reproduce una planta con las mismas características que la vid a la que está unido (sinónimo: provignage).
Los vinos efervescente de Bodega La Burgondie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de gambas al curry (receta de la reunión), quiche de champiñones, bacon y gruyere o patatas fritas de parmesano.
En nariz el vino efervescente de la Bodega La Burgondie. suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o galletas y a veces también aromas de bayas rojas, sandía o pomelo rosa. En la boca el vino efervescente de la Bodega La Burgondie. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Montagny? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega La Burgondie.
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
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Técnica de reproducción de la vid que consiste en enterrar un sarmiento que enraíza y reproduce una planta con las mismas características que la vid a la que está unido (sinónimo: provignage).
