Bodega La BurgondieMâcon-Villages Chardonnay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, carne cocida a fuego lento o pasta.
El Mâcon-Villages Chardonnay de la Bodega La Burgondie. se encuentra en el primer 60 de de Mâcon-Villages de vinos.
Estructura gustativa del Mâcon-Villages Chardonnay de la Bodega La Burgondie
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mâcon-Villages Chardonnay de Bodega La Burgondie de la región de Borgoña es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Mâcon-Villages Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mâcon-Villages Chardonnay
Maridajes originales con Mâcon-Villages Chardonnay
El Mâcon-Villages Chardonnay de Bodega La Burgondie coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, quiche con bacon y queso gruyère o caramelo de cerdo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Burgondie
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mâcon-Villages Chardonnay de Bodega La Burgondie son 2016
Información sobre el Bodega La Burgondie
La Bodega La Burgondie es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Mâcon-Villages para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mâcon-Villages
La región vinícola de Mâcon-Villages. se encuentra en la región de Mâcon de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine J. M.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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