¿Busca un buen vino de Vicomte d'Aumelas de Pays d'Oc entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Vicomte d'Aumelas. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Vicomte d'Aumelas con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Vicomte d'Aumelas van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pastel de carne rápido, fideos chinos con gambas o suprema de pollo con colmenillas.
En nariz el vino rojo de la región de Vicomte d'Aumelas. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas o arbolado y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Vicomte d'Aumelas. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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La región vinícola de Vicomte d'Aumelas. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Vignerons de la Vicomté y Domaine Marié. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Vicomte d'Aumelas son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Mourvèdre, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Vicomte d'Aumelas suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas o arbolado y a veces también aromas de frutas negras. En la boca de Vicomte d'Aumelas es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Vicomte d'Aumelas, que producen 44 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Vicomte d'Aumelas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Vicomte d'Aumelas van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de marmite dieppoise, gambas y calabacines con curry y leche de coco o pollo tailandés con curry rojo y curry verde en leche de coco.
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La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos rosado de la región de Vicomte d'Aumelas van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sopa pho, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o tarros de pepinillos agridulces.
En nariz el vino rosado de la región de Vicomte d'Aumelas. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas.
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Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
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