Los mejores vinos de Coteaux de l'Ain

Descubra los mejores vinos de la región de Coteaux de l'Ain de Pays d'Oc así como los mejores enólogos de la región y los dominios de Coteaux de l'Ain a visitar. Explore las variedades de uva más populares de Coteaux de l'Ain y las mejores añadas para degustar en esta región.

Top de los mejores vinos de Coteaux de l'Ain

¿Busca un buen vino de Coteaux de l'Ain de Pays d'Oc entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Coteaux de l'Ain. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Coteaux de l'Ain con descripciones técnicas y enológicas.

Grandes vinos rojo de Coteaux de l'Ain

Vea los 100 mejores vinos rojo de Coteaux de l'Ain

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Maridaje con un vino rojo de Coteaux de l'Ain

Los vinos rojo de la región de Coteaux de l'Ain van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de curry de ternera, tortilla de patatas y bacon o guiso de pato.

Análisis organoléptico del vino rojo de Coteaux de l'Ain

En nariz el vino rojo de la región de Coteaux de l'Ain. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas.

Las mejores añadas en vino rojo de Coteaux de l'Ain.

  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.51/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en el vino rojo de Coteaux de l'Ain.

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Gamaret

Descubrir la región vinícola de Coteaux de l'Ain

La región vinícola de Coteaux de l'Ain. se encuentra en la región de Comtés Rhodaniens de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Thierry Tissot y Domaine de Mucelle. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Coteaux de l'Ain son Pinot noir, Gamay noir y Gamaret, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Coteaux de l'Ain suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Coteaux de l'Ain, que producen 20 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Coteaux de l'Ain van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego.

Grandes vinos blanco de Coteaux de l'Ain

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Maridaje con un vino blanco de Coteaux de l'Ain

Los vinos blanco de la región de Coteaux de l'Ain van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de costillas de cerdo caramelizadas, paella valenciana mixta o tortilla violeta.

Las variedades de uva más utilizadas en el vino blanco de Coteaux de l'Ain.

  • Jacquère
  • Pinot Gris
  • Altesse
  • Chasselas
  • Viognier
  • Molette

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Grandes vinos efervescente de Coteaux de l'Ain

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Maridaje con un vino efervescente de Coteaux de l'Ain

Los vinos efervescente de la región de Coteaux de l'Ain van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en el vino efervescente de Coteaux de l'Ain.

  • Chasselas
  • Roussette D'Ayze

La palabra del vino: Dulce (sabor)

El sabor proporcionado por los azúcares residuales presentes de forma natural en el vino, así como por determinados alcoholes. Esta sensación puede ir desde una simple impresión de suavidad hasta un claro dulzor. Se llama redondez, gordura y suavidad.

Grandes vinos rosado de Coteaux de l'Ain

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¿Quieres comprar un vino rosado de Coteaux de l'Ain barato o vender un vino rosado de Coteaux de l'Ain al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.

Maridaje con un vino rosado de Coteaux de l'Ain

Los vinos rosado de la región de Coteaux de l'Ain van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de calamares rellenos a la sétoise, pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso) o conejo a la sidra con setas.

Las variedades de uva más utilizadas en el vino rosado de Coteaux de l'Ain.

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Gamaret

Descubra la variedad de uva: Altesse

La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.

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