¿Busca un buen vino de Montepulciano d'Abruzzo de Abruzzes entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Montepulciano d'Abruzzo. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Montepulciano d'Abruzzo con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Montepulciano d'Abruzzo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, espaguetis a la carbonara o filete de ternera a la sidra.
En nariz el vino rojo de la región de Montepulciano d'Abruzzo. suele revelar tipos de aromas de crema, cedro o arbolado y a veces también aromas de planta, fermentado (levadura) o maleza. En la boca el vino rojo de la región de Montepulciano d'Abruzzo. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Montepulciano d'Abruzzo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Montepulciano d'Abruzzo.
La región vinícola de Montepulciano d'Abruzzo. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Actualmente contamos con 1280 de fincas y châteaux en la de Montepulciano d'Abruzzo, que producen 2020 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Montepulciano d'Abruzzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
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Los vinos efervescente de la región de Montepulciano d'Abruzzo van bien con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de keftas de cordero, vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho) o filete miñón en costra.
En nariz el vino efervescente de la región de Montepulciano d'Abruzzo. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
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En la elaboración de vinos tintos, el vino se lleva directamente de la cuba al devat (ver prensa).
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Los vinos rosado de la región de Montepulciano d'Abruzzo van bien con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de curry de cordero con leche de coco, paupiettes à la mérignicaise o lentejas verdes al estilo de estrasburgo.
En nariz el vino rosado de la región de Montepulciano d'Abruzzo. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fruta desecada o maleza.
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Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
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Los vinos suave de la región de Montepulciano d'Abruzzo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, capellini con verduras o cordero confitado con patatas nuevas.
En nariz el vino suave de la región de Montepulciano d'Abruzzo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o bayas rojas. En la boca el vino suave de la región de Montepulciano d'Abruzzo. es un poderoso con una agradable frescura.
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Fase del ciclo vegetativo de la vid que sigue a la floración y que corresponde a la formación del grano de uva.
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