¿Busca un buen vino de Cerveteri de Lazio entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cerveteri. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Cerveteri con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Cerveteri van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, lasaña ligera sin bechamel o guiso tradicional de ternera.
En nariz el vino rojo de la región de Cerveteri. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rojo de la región de Cerveteri. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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La región vinícola de Cerveteri. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta Tre Cancelli y Domaine Onorati. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cerveteri son Sangiovese, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cerveteri suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca de Cerveteri es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Cerveteri, que producen 10 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cerveteri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
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Los vinos blanco de la región de Cerveteri van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis carbonara muy sencillos, quiche sin masa o hojaldre de chorizo.
En la boca el vino blanco de la región de Cerveteri. es un poderoso con una agradable frescura.
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Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
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El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
