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Característico de los vinos suaves y ligeros, especialmente de los nuevos.
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Los vinos suave de la región de Colli Euganei Fior d'Arancio van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta gratinada, quiche con dados de jamón de nanie o giros con anchoas.
En nariz el vino suave de la región de Colli Euganei Fior d'Arancio. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o floral y a veces también aromas de fruta desecada, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino suave de la región de Colli Euganei Fior d'Arancio. es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas característicos de cada variedad, esencialmente afrutados y florales.
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