¿Busca un buen vino de Gozo entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Gozo. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Gozo con descripciones técnicas y enológicas.
¿Quieres comprar un vino rojo de Gozo barato o vender un vino rojo de Gozo al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos rojo de la región de Gozo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de haggis escocés, cuello de cordero a la mostaza o conejo a la sidra y ciruelas pasas.
En nariz el vino rojo de la región de Gozo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras, maleza o bayas rojas.
La región vinícola de Gozo. de Malta. Bodegas y viñedos como Domaine Ta Mena - Marsamena Wines y Domaine Marsovin. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gozo son Merlot, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gozo suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cítricos o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), evolución (envejecimiento) o maleza. Actualmente contamos con 16 de fincas y châteaux en la de Gozo, que producen 94 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Gozo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
¿Quieres comprar un vino blanco de Gozo barato o vender un vino blanco de Gozo al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos blanco de la región de Gozo van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de sándwich banh mi, pinchos de salmón rápidos o quiche de calabacín y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la región de Gozo. suele revelar tipos de aromas de cítricos, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
¿Quieres comprar un vino efervescente de Gozo barato o vender un vino efervescente de Gozo al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos efervescente de la región de Gozo van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de estofado de cerdo con tocino y nata, pondu congoleño o quiche de queso de cabra y bacon.
En nariz el vino efervescente de la región de Gozo. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
¿Quieres comprar un vino rosado de Gozo barato o vender un vino rosado de Gozo al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos rosado de la región de Gozo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, cuscús de carne y pescado o sushi de salmonete, caballa, atún y salmón.
En nariz el vino rosado de la región de Gozo. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
¿Quieres comprar un vino suave de Gozo barato o vender un vino suave de Gozo al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos suave de la región de Gozo van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de croqueta de jamón con puré, conejo con cerveza y mostaza o chipirones / calamares con tomate (país vasco).
En nariz el vino suave de la región de Gozo. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Lugar donde se realiza el proceso de elaboración del vino.
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