¿Busca un buen vino de Zenatta de Rabat/Casablanca entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Zenatta. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Zenatta con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Zenatta van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., biryani de cordero o escabeche de camarones.
En nariz el vino rojo de la región de Zenatta. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o ciruelas pasas y a veces también aromas de canela, queso o fruta oscura.
La región vinícola de Zenatta. se encuentra en la región de Rabat/Casablanca de Marruecos. Bodegas y viñedos como Domaine des Ouled Thaleb y Domaine des Ouled Thaleb. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Zenatta son Cabernet-Sauvignon, Clairette y Arinarnoa, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Zenatta suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. Actualmente contamos con 1 de fincas y châteaux en la de Zenatta, que producen 11 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Zenatta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
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Los vinos blanco de la región de Zenatta van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de tortilla de patatas y bacon, ragú de jabalí con kriek o filetes de dorada con alcaparras.
En nariz el vino blanco de la región de Zenatta. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
La Arinarnoa noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Arinarnoa noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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Los vinos rosado de la región de Zenatta van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, costillar de cordero con salsa antiboise o pies de oveja con miel de montaña.
En nariz el vino rosado de la región de Zenatta. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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