¿Busca un buen vino de Sonora de North entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Sonora. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Sonora con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Sonora van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de molokheya tunecina, roscón de reyes salado con coliflor o cordero en papillote de languedoc-roussillon y su tajine con....
En nariz el vino rojo de la región de Sonora. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Sonora. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
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La región vinícola de Sonora. se encuentra en la región de North de México. Bodegas y viñedos como Domaine Cuatro Sierras y Domaine Cuatro Sierras. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Sonora son Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon y Malbec, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Sonora suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras. En la boca de Sonora es un poderoso potente. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Sonora, que producen 14 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Sonora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero.
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Los vinos blanco de la región de Sonora van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de puerros con jamón y bechamel, marmite dieppoise o quiche de queso de cabra y bacon.
En la boca el vino blanco de la región de Sonora. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sonora? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino blanco de Sonora.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
