¿Busca un buen vino de Kuban-Dolina-Reki-Afips de Кубань entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Kuban-Dolina-Reki-Afips. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Kuban-Dolina-Reki-Afips con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Kuban-Dolina-Reki-Afips van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de dombrés y colas de cerdo, rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero) o conejo de bosque.
En nariz el vino rojo de la región de Kuban-Dolina-Reki-Afips. suele revelar tipos de aromas de fruta desecada, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
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La región vinícola de Kuban-Dolina-Reki-Afips. se encuentra en la región de Кубань de Rusia. Bodegas y viñedos como Domaine Собер Баш (Sober Bash) y Domaine Собер Баш (Sober Bash). producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Kuban-Dolina-Reki-Afips son Saperavi, Corvina y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Kuban-Dolina-Reki-Afips suele revelar tipos de aromas de fruta desecada, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. Actualmente contamos con 1 de fincas y châteaux en la de Kuban-Dolina-Reki-Afips, que producen 21 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kuban-Dolina-Reki-Afips van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Kuban-Dolina-Reki-Afips van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de fricadella, blanqueta de salmón o fondue china.
En nariz el vino blanco de la región de Kuban-Dolina-Reki-Afips. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de cítricos, planta.
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El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
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Los vinos rosado de la región de Kuban-Dolina-Reki-Afips van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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