¿Busca un buen vino de Solothum entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Solothum. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Solothum con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Solothum van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, albóndigas de cordero a la menta o receta de paëlla veritable de valencia.
La región vinícola de Solothum. de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Ambros Thüring y Domaine Ambros Thüring. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Solothum son Cabernet-Sauvignon, Prior y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. Actualmente contamos con 1 de fincas y châteaux en la de Solothum, que producen 4 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Solothum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
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Los vinos blanco de la región de Solothum van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tarta de jamón y queso, raya con vinagre y alcaparras o quiche vegana de puerros y tofu.
Cruce interespecífico entre Friburgo 4-61 (23-416 Joannès-Seyve x pinot noir) y Bronner realizado en 1987 por Norbert Becker del Instituto de Investigación de Friburgo en Alemania. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Se encuentra en Alemania, pero también en Suiza, Bélgica y Francia.
