Vinos de la variedad de uva Airen de Castille
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Airen como monovarietal o como mezcla de Castille.
Más información sobre la variedad de uva Airen.
Una variedad muy antigua que sigue estando muy presente en España, también se encuentra en Portugal, pero es prácticamente desconocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A.
Más información sobre la región de Castille.
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Airen?
- CítricosPresente en 20% de Airen.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 17% de Airen.
- MalezaPresente en 7% de Airen.
- Fermentado (levadura)Presente en 6% de Airen.
- PlantaPresente en 4% de Airen.
- ArboladoPresente en 3% de Airen.
- Frutas tropicalesPresente en 3% de Airen.
- PeraPresente en 2% de Airen.
- CítricosPresente en 2% de Airen.
- Bayas rojasPresente en 2% de Airen.
- MantequillaPresente en 2% de Airen.
- ArchivoPresente en 1% de Airen.
- FloralPresente en 1% de Airen.
- Frutas negrasPresente en 1% de Airen.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Airen.
- PiedraPresente en 1% de Airen.
- Manzana verdePresente en 1% de Airen.
- LimónPresente en 1% de Airen.
- CiruelaPresente en 1% de Airen.
- MineralPresente en 1% de Airen.
Noticias de la variedad Airen.
El consumo de vino en España sigue creciendo
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Vino y novela picaresca
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...