Vinos de la variedad de uva Baco noir de Old Mission Peninsula
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Baco noir como monovarietal o como mezcla de Old Mission Peninsula.
Es la única vinífera-riparia que se ha comercializado. Es el resultado del cruce de la folle blanche con la riparia grand glabre creada en 1902 por François Baco. Dependiendo de la región, todavía se pueden encontrar algunas pequeñas parcelas de vides de Baco noir, a menudo mezcladas con otras variedades. También se pueden encontrar espalderas o cenadores que llevan mucho tiempo colocados delante de casas antiguas y que se mantienen notablemente bien gracias al gran vigor de esta variedad de uva. Cabe destacar que también existe un baco blanco que resulta del cruce de la folle blanche con la noah y que se asemeja mucho.
La región vinícola de Old Mission Peninsula. se encuentra en la región de Michigan de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Mich Mash y Domaine 2 Lads. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
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