Vinos de la variedad de uva Baco noir de Estados Unidos
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Baco noir como monovarietal o como mezcla de Estados Unidos.
Más información sobre la variedad de uva Baco noir.
Es la única vinífera-riparia que se ha comercializado. Es el resultado del cruce de la folle blanche con la riparia grand glabre creada en 1902 por François Baco. Dependiendo de la región, todavía se pueden encontrar algunas pequeñas parcelas de vides de Baco noir, a menudo mezcladas con otras variedades. También se pueden encontrar espalderas o cenadores que llevan mucho tiempo colocados delante de casas antiguas y que se mantienen notablemente bien gracias al gran vigor de esta variedad de uva. Cabe destacar que también existe un baco blanco que resulta del cruce de la folle blanche con la noah y que se asemeja mucho.
Más información sobre los vinos de la región
Estados Unidos ha alcanzado con seguridad la mayoría de edad como uno de los principales países productores de vino del mundo. Su reputación puede basarse en las mundialmente famosas Napa y Sonoma, pero Estados Unidos alberga innumerables regiones vinícolas menos conocidas que producen vinos de categoría mundial (ejemplos obvios son el Valle de Willamette de Oregón y los Finger Lakes de Nueva York). El vino se produce en Estados Unidos desde hace unos 400 años, pero sólo en los últimos 40 ha empezado a ganarse el respeto a escala mundial. Estados Unidos es actualmente el cuarto país productor de vino del mundo (por detrás de Francia, Italia y España) y produce unos 18,5 millones de hectolitros al año.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Baco noir?
- Bayas rojasPresente en 26% de Baco noir.
- ArboladoPresente en 21% de Baco noir.
- MalezaPresente en 18% de Baco noir.
- Frutas negrasPresente en 17% de Baco noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 9% de Baco noir.
- EspeciasPresente en 7% de Baco noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 4% de Baco noir.
- PlantaPresente en 1% de Baco noir.
- CerezaPresente en 1% de Baco noir.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Baco noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Baco noir.
- CremaPresente en 1% de Baco noir.
- FresasPresente en 1% de Baco noir.
- ChocolatePresente en 1% de Baco noir.
- FrambuesaPresente en 1% de Baco noir.
- VainillaPresente en 1% de Baco noir.
- FloralPresente en 1% de Baco noir.
Noticias de la variedad Baco noir.
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