Bodega La ChiripadaCanoncito Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Baco noir y el Nebbiolo.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Maridaje con Canoncito Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Canoncito Red
Maridajes originales con Canoncito Red
El Canoncito Red de Bodega La Chiripada coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de moussaka griega, cordero en papillote de languedoc-roussillon y su tajine con... o carne mironton.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Chiripada
Descubra la variedad de uva: Baco noir
Es la única vinífera-riparia que se ha comercializado. Es el resultado del cruce de la folle blanche con la riparia grand glabre creada en 1902 por François Baco. Dependiendo de la región, todavía se pueden encontrar algunas pequeñas parcelas de vides de Baco noir, a menudo mezcladas con otras variedades. También se pueden encontrar espalderas o cenadores que llevan mucho tiempo colocados delante de casas antiguas y que se mantienen notablemente bien gracias al gran vigor de esta variedad de uva. Cabe destacar que también existe un baco blanco que resulta del cruce de la folle blanche con la noah y que se asemeja mucho.
Información sobre el Bodega La Chiripada
La Bodega La Chiripada es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Nouveau-Mexique para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nouveau-Mexique
Nuevo México es un estado sin salida al mar en la frontera sur de Estados Unidos, flanqueado por Texas al sureste y Arizona al oeste. El estado cubre 316. 000 km2 de desierto alto, entre las latitudes 31° y 37°. Las principales variedades de uva utilizadas para la producción de vino en Nuevo México son Syrah, Viognier, Cabernet Sauvignon, Riesling y Zinfandel.
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