Vinos de la variedad de uva Baco noir de Francia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Baco noir como monovarietal o como mezcla de Francia.
Más información sobre la variedad de uva Baco noir.
Es la única vinífera-riparia que se ha comercializado. Es el resultado del cruce de la folle blanche con la riparia grand glabre creada en 1902 por François Baco. Dependiendo de la región, todavía se pueden encontrar algunas pequeñas parcelas de vides de Baco noir, a menudo mezcladas con otras variedades. También se pueden encontrar espalderas o cenadores que llevan mucho tiempo colocados delante de casas antiguas y que se mantienen notablemente bien gracias al gran vigor de esta variedad de uva. Cabe destacar que también existe un baco blanco que resulta del cruce de la folle blanche con la noah y que se asemeja mucho.
Más información sobre los vinos de la región
Francia, cuna de Burdeos, Borgoña y Champagne, es posiblemente el mayor país productor de vino del mundo. Durante siglos, ha producido más vino -y aparentemente de mejor calidad- que cualquier otro país. El vino está arraigado en la cultura francesa en casi todos los niveles de la sociedad; es la bebida de la élite y del pueblo llano, y un símbolo clave del catolicismo romano, la religión mayoritaria en Francia. Sin embargo, el atractivo duradero del vino francés no es necesariamente su volumen o prestigio, sino la variedad de estilos disponibles.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Baco noir?
- PiñaPresente en 1% de Baco noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Baco noir.
- HierbaPresente en 1% de Baco noir.
- JazmínPresente en 1% de Baco noir.
- MielPresente en 1% de Baco noir.
- MelónPresente en 1% de Baco noir.
- Fruta de la pasiónPresente en 1% de Baco noir.
- Flor de saúcoPresente en 1% de Baco noir.
- MangoPresente en 1% de Baco noir.
- Albaricoques secosPresente en 1% de Baco noir.
- PlátanoPresente en 1% de Baco noir.
- AceitePresente en 1% de Baco noir.
- MalezaPresente en 1% de Baco noir.
- QuesoPresente en 1% de Baco noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Baco noir.
- PlantaPresente en 1% de Baco noir.
- ArboladoPresente en 1% de Baco noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Baco noir.
- EspeciasPresente en 1% de Baco noir.
- CítricosPresente en 1% de Baco noir.