Vinos de la variedad de uva Cabernet blanc de Franken
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet blanc como monovarietal o como mezcla de Franken.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet blanc.
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y una variedad de uva desconocida desde hace tiempo -se cree que es Regent- obtenida en 1991 por Valentin Blattner en Soyhières (Suiza) y reproducida por Volker Freytag (Alemania). No se ha podido identificar ningún gen de resistencia ni al mildiu ni al oídio. El Cabernet Blanc se encuentra en Suiza, Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Luxemburgo, República Checa, Italia, Inglaterra, etc., y todavía es poco conocido en Francia.
Más información sobre la región de Franken.
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet blanc?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Cabernet blanc.
- MalezaPresente en 1% de Cabernet blanc.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Cabernet blanc.
- PlantaPresente en 1% de Cabernet blanc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Cabernet blanc.
- EspeciasPresente en 1% de Cabernet blanc.
- CítricosPresente en 1% de Cabernet blanc.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Cabernet blanc.
Noticias de la variedad Cabernet blanc.
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