Vinos de la variedad de uva Cabernet-Cubin de Alemania
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Cubin como monovarietal o como mezcla de Alemania.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Cubin.
Un cruce intraespecífico entre Limberger y Cabernet Sauvignon obtenido en 1970 por Bernard Hill, del Instituto de Investigación de Weinsberg (Alemania). Se encuentra en Alemania, Italia, Reino Unido, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Más información sobre los vinos de la región
Alemania, famosa sobre todo por el Riesling de categoría mundial que se produce en su región del Mosela, está entrando en una nueva fase de su historia vinícola. A principios del siglo XXI, los viticultores del país están demostrando de forma convincente que son buenos para algo más que el Mosel Riesling. En Alemania están surgiendo Spätburgunder (Pinot Noir) de alta calidad en varias regiones, como Baden, el Palatinado e incluso el pequeño valle del Ahr. Pasando por alto un periodo de gloria mucho menor -los años setenta y ochenta-, Alemania tiene una larga e ilustre historia de viticultura.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Cubin?
- ArboladoPresente en 4% de Cabernet-Cubin.
- MalezaPresente en 3% de Cabernet-Cubin.
- EspeciasPresente en 3% de Cabernet-Cubin.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Cabernet-Cubin.
- Frutas negrasPresente en 1% de Cabernet-Cubin.
- CerezaPresente en 1% de Cabernet-Cubin.
- RoblePresente en 1% de Cabernet-Cubin.
- Bayas rojasPresente en 1% de Cabernet-Cubin.
Noticias de la variedad Cabernet-Cubin.
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