Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Thracian Valley
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Thracian Valley.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre la región de Thracian Valley.
Las tierras bajas de Tracia son una región vinícola del sur de Bulgaria. Es una de las dos denominaciones IGP del vino búlgaro reconocidas para la exportación a la UE. La otra es la llanura del Danubio. Ambas se introdujeron en 2007 como parte de los preparativos de Bulgaria para su adhesión a la UE.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- ArboladoPresente en 43% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 40% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 38% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 35% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 34% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 31% de Cabernet franc.
- Fruta desecadaPresente en 8% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 7% de Cabernet franc.
- FloralPresente en 7% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 6% de Cabernet franc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Cabernet franc.
- CítricosPresente en 2% de Cabernet franc.
- CerezaPresente en 1% de Cabernet franc.
- HumoPresente en 1% de Cabernet franc.
- Almendra amargaPresente en 1% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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