Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Texas
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Texas.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre la región de Texas.
Texas es el estado más grande de los Estados Unidos de América y uno de los más productivos en materia de viticultura. Con una superficie de 696. 000 km² entre las latitudes 25-36°N, este estado cálido y seco alberga una serie de mesoclimas adecuados para la viticultura en los desiertos, montañas, lagos y llanuras de Texas. Las principales variedades de uva cultivadas en Texas son Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc y (a pesar de las condiciones de calor) Sauvignon Blanc.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 15% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 15% de Cabernet franc.
- ArboladoPresente en 15% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 15% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 12% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 12% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 4% de Cabernet franc.
- FloralPresente en 2% de Cabernet franc.
- Fruta desecadaPresente en 2% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 2% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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