Llano Estacado WineryMeritage Red Blend
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Meritage Red Blend de Llano Estacado Winery de la región de Texas suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias.
Maridaje con Meritage Red Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con Meritage Red Blend
Maridajes originales con Meritage Red Blend
El Meritage Red Blend de Llano Estacado Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de empanadas de carne (argentina), epigrama de cordero en salsa picante o lomo de cerdo perezoso.
Detalles e información técnica sobre la Llano Estacado Winery
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Meritage Red Blend de Llano Estacado Winery son 2016, 2017
Información sobre el Llano Estacado Winery
La Llano Estacado Winery es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Texas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Texas
Texas es el estado más grande de los Estados Unidos de América y uno de los más productivos en materia de viticultura. Con una superficie de 696. 000 km² entre las latitudes 25-36°N, este estado cálido y seco alberga una serie de mesoclimas adecuados para la viticultura en los desiertos, montañas, lagos y llanuras de Texas. Las principales variedades de uva cultivadas en Texas son Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc y (a pesar de las condiciones de calor) Sauvignon Blanc.
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