El Llano Estacado Winery de Texas
La Llano Estacado Winery es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 129 de vinos a la venta en la región de Texas para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Llano Estacado Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de pierna de cordero braseada agridulce, andouillette de troyes con salsa chaource o macarrones de jamón y queso gratinados.
En nariz el vino rojo de la Llano Estacado Winery. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento).
Texas es el estado más grande de los Estados Unidos de América y uno de los más productivos en materia de viticultura. Con una superficie de 696. 000 km² entre las latitudes 25-36°N, este estado cálido y seco alberga una serie de mesoclimas adecuados para la viticultura en los desiertos, montañas, lagos y llanuras de Texas. Las principales variedades de uva cultivadas en Texas son Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc y (a pesar de las condiciones de calor) Sauvignon Blanc.
En términos generales, la viticultura de Texas se divide en tres regiones principales: Centro-Norte, Sureste y Trans-Pecos. Este último se refiere a todo lo que está al oeste del río Pecos, que nace en el sur de Nuevo México y fluye hacia el sur hasta el Golfo de México. Las regiones del sur de Texas son demasiado calurosas -y el extremo oriental demasiado húmedo- para la viticultura de calidad, aunque la producción de vino continúa allí a pesar de estos inconvenientes climáticos. La bodega más antigua del estado, Val Verde, fundada en 1883, está situada en el suroeste de Texas, cerca de la frontera con México, y produce vinos de variedades de uva clásicas como Sauvignon Blanc, Pinot Noir y, sobre todo, Muscat Canelli.
Los mejores viñedos de Texas se encuentran generalmente en la región centro-norte, concretamente dentro de los límites del Área Vitivinícola Americana (AVA) de las Altas Llanuras de Texas.
Los vinos blanco de Llano Estacado Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de bourguignon de jabalí, tarta de atún y queso crema o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino blanco de la Llano Estacado Winery. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), floral o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, maleza o cítricos.
Los vinos rosado de Llano Estacado Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o marisco como recetas de delicioso bourguignon, tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con... o brasucade de mejillones de languedoc.
En nariz el vino rosado de la Llano Estacado Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o frutas negras.
Se dice de un vino que es desagradablemente picante y tiene un olor avinagrado.
Los vinos natural suave de Llano Estacado Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino natural suave de la Llano Estacado Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras, fruta desecada.
La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos suave de Llano Estacado Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pastel de pollo, alitas de raya con salsa de mantequilla negra o paella vegetariana.
Botella grande o garrafa de mimbre que se utiliza para transportar el vino y almacenar los licores viejos antes de mezclarlos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Texas? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Llano Estacado Winery.
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Se dice de un vino que es desagradablemente picante y tiene un olor avinagrado.