Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Marruecos
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Marruecos.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre los vinos de la región
Marruecos, situado en el noroeste de África del Norte, es un antiguo reino cuya historia es tan diversa como su geografía. Influenciada a lo largo de los siglos por fenicios, romanos, árabes y diversas potencias europeas modernas, sigue siendo un puente entre Europa y el continente africano. La cordillera del Atlas, que atraviesa el país, es lo único que separa el vasto desierto del Sahara de la fresca extensión del Atlántico. Asimismo, el estrecho de Gibraltar, de 16 km, que separa Marruecos de España, es lo único que separa el norte de África islámico del sur de Europa cristiano.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Cabernet franc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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