Domaine de BaccariBallade de Baccari
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Ballade de Baccari de la Domaine de Baccari. se encuentra en el primer 90 de de Marruecos de vinos y en el primer 70 de de Meknès de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Ballade de Baccari.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ballade de Baccari
Maridajes originales con Ballade de Baccari
El Ballade de Baccari de Domaine de Baccari coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, pierna de cordero con corteza o pasta "carbonara" a la francesa.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Baccari
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ballade de Baccari de Domaine de Baccari son 2013
Información sobre el Domaine de Baccari
La Domaine de Baccari es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Meknès para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Meknès
Marruecos, situado en el noroeste de África del Norte, es un antiguo reino cuya historia es tan diversa como su geografía. Influenciada a lo largo de los siglos por fenicios, romanos, árabes y diversas potencias europeas modernas, sigue siendo un puente entre Europa y el continente africano. La cordillera del Atlas, que atraviesa el país, es lo único que separa el vasto desierto del Sahara de la fresca extensión del Atlántico. Asimismo, el estrecho de Gibraltar, de 16 km, que separa Marruecos de España, es lo único que separa el norte de África islámico del sur de Europa cristiano.
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