Vinos de la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de British Columbia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon como monovarietal o como mezcla de British Columbia.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Sauvignon.
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Más información sobre la región de British Columbia.
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Sauvignon?
- ArboladoPresente en 60% de Cabernet-Sauvignon.
- Bayas rojasPresente en 58% de Cabernet-Sauvignon.
- Frutas negrasPresente en 51% de Cabernet-Sauvignon.
- MalezaPresente en 50% de Cabernet-Sauvignon.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 46% de Cabernet-Sauvignon.
- EspeciasPresente en 42% de Cabernet-Sauvignon.
- Fermentado (levadura)Presente en 20% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta desecadaPresente en 10% de Cabernet-Sauvignon.
- PlantaPresente en 7% de Cabernet-Sauvignon.
- FloralPresente en 3% de Cabernet-Sauvignon.
- CerezaPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- ChocolatePresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- SetasPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- Grosella negraPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- Grosella rojaPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- QuesoPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta oscuraPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- CedroPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- SagePresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.