Vinos de la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Canadá
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon como monovarietal o como mezcla de Canadá.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Sauvignon.
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Más información sobre los vinos de la región
Canadá -el segundo país más grande del mundo por superficie- dista mucho de ser la más evidente de las naciones productoras de vino, pero sus viñedos son capaces de producir tanto calidad como cantidad. Los potentes Cabernets y los aromáticos Rieslings secos desempeñan un papel importante en la cartera de vinos del país, pero el deliciosamente dulce Icewine (sobre todo blanco, pero también tinto) es sin duda el estilo de vino canadiense por excelencia. Aprovechando las constantes temperaturas invernales, los productores de vino canadienses se han convertido en líderes mundiales en la producción de vino de hielo. La industria vitivinícola canadiense se asienta principalmente en cuatro provincias: Ontario y Columbia Británica, que representan el 98% de la producción de vino de calidad, y Quebec y Nueva Escocia, que son regiones vitivinícolas emergentes con un pequeño pero fiel seguimiento local.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Sauvignon?
- MalezaPresente en 100% de Cabernet-Sauvignon.
- Bayas rojasPresente en 99% de Cabernet-Sauvignon.
- Frutas negrasPresente en 98% de Cabernet-Sauvignon.
- ArboladoPresente en 98% de Cabernet-Sauvignon.
- EspeciasPresente en 98% de Cabernet-Sauvignon.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 97% de Cabernet-Sauvignon.
- Fermentado (levadura)Presente en 65% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta desecadaPresente en 47% de Cabernet-Sauvignon.
- PlantaPresente en 35% de Cabernet-Sauvignon.
- FloralPresente en 25% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 13% de Cabernet-Sauvignon.
- CítricosPresente en 11% de Cabernet-Sauvignon.
- Grosella negraPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- CueroPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- CiruelaPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- Cereza negraPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- Grosella negraPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- MaduroPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- VainillaPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
- PimientaPresente en 4% de Cabernet-Sauvignon.
Noticias de la variedad Cabernet-Sauvignon.
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