Bodega Ravine VineyardMeritage
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Petit Verdot y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Meritage de la Bodega Ravine Vineyard. se encuentra en el primer 80 de de Niagara Peninsula de vinos.
Estructura gustativa del Meritage de la Bodega Ravine Vineyard
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Meritage de Bodega Ravine Vineyard de la región de Ontario es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Meritage de Bodega Ravine Vineyard de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Meritage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Meritage
Maridajes originales con Meritage
El Meritage de Bodega Ravine Vineyard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tagine de rape, chiche kebab à l'armenienne o fideos salteados con pato pekinés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ravine Vineyard
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Meritage de Bodega Ravine Vineyard son 2017, 2015, 2018, 2011 y 0.
Información sobre el Bodega Ravine Vineyard
La Bodega Ravine Vineyard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Niagara Peninsula para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niagara Peninsula
Referencia mundial del Icewine: vinos dulces concentrados de uvas heladas en la cepa, color dorado, notas típicas de albaricoque confitado, mango, miel, cítricos y frutas exóticas, azúcar elevado equilibrado por acidez viva. 90% del Icewine canadiense (Vidal para la fruta, Riesling para la finura). Vinos tranquilos de clima fresco: Riesling mineral, Chardonnay preciso, Pinot Noir fino, Cabernet Franc especiado. Orillas sur del lago Ontario.
La región vinícola de Ontario
Referencia mundial del Icewine canadiense: vinos dulces excepcionales de uvas heladas en la cepa, color dorado, notas típicas de albaricoque confitado, mango, miel, cítricos y frutas exóticas, azúcar opulento equilibrado por acidez tensa (Vidal para la fruta, Riesling para la finura). Vinos tranquilos de clima fresco: Riesling mineral, Chardonnay preciso, Pinot Noir fino (cereza, sotobosque), Cabernet Franc picante. ~5. 500 ha en la Niagara Peninsula entre el lago Ontario y la escarpa, VQA.
La palabra del vino: Beurré
Aroma típico de los vinos blancos madurados en barricas de roble y de los vinos que han hecho la fermentación maloláctica.
