Bodega Two SistersEleventh Post
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Eleventh Post de la Bodega Two Sisters. se encuentra en el primer 60 de de Canadá de vinos y en el primer 20 de de Niagara River de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Eleventh Post de Bodega Two Sisters de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Eleventh Post.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eleventh Post
Maridajes originales con Eleventh Post
El Eleventh Post de Bodega Two Sisters coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de calabacín relleno, sopa argelina de harira o chuletas de cerdo con curry y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Two Sisters
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Eleventh Post de Bodega Two Sisters son 2018, 2012, 2016, 2013 y 2011.
Información sobre el Bodega Two Sisters
La Bodega Two Sisters es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Niagara River para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niagara River
La región vinícola de Niagara River. se encuentra en la región de Niagara-on-the-Lake de Ontario de Canadá. Bodegas y viñedos como Domaine Two Sisters y Domaine Two Sisters. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Ontario
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
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