Vinos de la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Maule Valley - Página 4
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon como monovarietal o como mezcla de Maule Valley.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Sauvignon.
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Más información sobre la región de Central Valley.
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Sauvignon?
- ArboladoPresente en 15% de Cabernet-Sauvignon.
- Frutas negrasPresente en 10% de Cabernet-Sauvignon.
- MalezaPresente en 9% de Cabernet-Sauvignon.
- Bayas rojasPresente en 8% de Cabernet-Sauvignon.
- EspeciasPresente en 7% de Cabernet-Sauvignon.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 7% de Cabernet-Sauvignon.
- PlantaPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
Noticias de la variedad Cabernet-Sauvignon.
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