Vinos de la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de North Island
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon como monovarietal o como mezcla de North Island.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Sauvignon.
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Más información sobre la región de North Island.
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Sauvignon?
- Frutas negrasPresente en 3% de Cabernet-Sauvignon.
- MalezaPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- EspeciasPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- ArboladoPresente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Cabernet-Sauvignon.
- CremaPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- Grosella rojaPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- MentaPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- CanelaPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- FraganciaPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta oscuraPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- GrafitoPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- CedroPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- SabrosoPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- KiwiPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- PlantaPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- PiedraPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- Ciruela negraPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
- MentolPresente en 1% de Cabernet-Sauvignon.
Noticias de la variedad Cabernet-Sauvignon.
Coral Ethical Rosé
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Vino Pazo As Barreiras
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...