Vinos de la variedad de uva Carmenère de Nueva Zelanda
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Carmenère como monovarietal o como mezcla de Nueva Zelanda.
Más información sobre la variedad de uva Carmenère.
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Más información sobre los vinos de la región
Nueva Zelanda es una remota nación insular situada en el Océano Pacífico, a unos mil kilómetros al sureste de Australia. Se encuentra entre las latitudes 36°S y 45°S, lo que lo convierte en el país productor de vino más meridional del mundo. Nueva Zelanda cuenta con diez grandes regiones vinícolas repartidas entre las islas del Norte y del Sur, la más importante de las cuales es Marlborough. Nueva Zelanda produce una gran variedad de vinos, de los cuales los más conocidos son los blancos picantes y herbáceos elaborados con Marlborough Sauvignon Blanc.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Carmenère?
- ArboladoPresente en 7% de Carmenère.
- Frutas negrasPresente en 7% de Carmenère.
- MalezaPresente en 6% de Carmenère.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 5% de Carmenère.
- EspeciasPresente en 4% de Carmenère.
- Bayas rojasPresente en 4% de Carmenère.
- FrambuesaPresente en 1% de Carmenère.
- Especias para hornearPresente en 1% de Carmenère.
- PlantaPresente en 1% de Carmenère.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Carmenère.
- CedroPresente en 1% de Carmenère.
- Fruta oscuraPresente en 1% de Carmenère.
- Grosella rojaPresente en 1% de Carmenère.
- Grosella negraPresente en 1% de Carmenère.
- Fruta negraPresente en 1% de Carmenère.
- Suelo del bosquePresente en 1% de Carmenère.
- CueroPresente en 1% de Carmenère.
- CiruelaPresente en 1% de Carmenère.
- Bayas rojasPresente en 1% de Carmenère.
- MaduroPresente en 1% de Carmenère.