Vinos de la variedad de uva Carminoir de Suiza
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Carminoir como monovarietal o como mezcla de Suiza.
Más información sobre la variedad de uva Carminoir.
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cabernet-sauvignon obtenido en 1982 en la Estación Federal de Investigación Agroscope Changins de Wadenswil (Suiza). Se encuentra en Suiza, Alemania, Bélgica, ... en Francia es muy poco conocida.
Más información sobre los vinos de la región
Puede que Suiza no sea la más famosa de las naciones productoras de vino, pero este pequeño país montañoso de Europa Occidental lleva más de dos mil años produciendo vino. El desconocimiento del vino suizo no se debe a la falta de calidad o cantidad, sino al hecho de que se produce principalmente para (y es disfrutado por) los propios suizos. Pero las cosas están cambiando poco a poco; el mundo más allá de los Alpes está descubriendo la alta calidad de gran parte del Pinot Noir suizo y de los vinos blancos elaborados con la uva insignia nacional, la Chasselas. Se pueden encontrar viñedos de alta gama en casi todos los rincones del país, pero la gran mayoría se encuentran en el Valais alpino y alrededor del lago de Ginebra, en La Côte y Lavaux.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Carminoir?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Carminoir.
- MalezaPresente en 2% de Carminoir.
- ArboladoPresente en 2% de Carminoir.
- EspeciasPresente en 2% de Carminoir.
- Frutas negrasPresente en 2% de Carminoir.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Carminoir.
- Bayas rojasPresente en 1% de Carminoir.
Noticias de la variedad Carminoir.
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