Vinos de la variedad de uva Chambourcin de New York
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Chambourcin como monovarietal o como mezcla de New York.
Más información sobre la variedad de uva Chambourcin.
La Chambourcin noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Chambourcin noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Provenza y Córcega.
Más información sobre la región de New York.
Puede que Nueva York no sea especialmente famosa por sus vinos, pero el estado alberga un importante número de viñedos y bodegas. Es el tercer estado productor de vino de Estados Unidos en términos de volumen producido, sólo superado por el estado de Washington y, por supuesto, California. La mayoría de los grandes vinos de Nueva York se elaboran con Riesling, sobre todo en estilos secos y crujientes, pero también como vino de hielo deliciosamente dulce. Los mejores provienen de los viñedos de los alrededores de los Finger Lakes.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Chambourcin?
- Bayas rojasPresente en 4% de Chambourcin.
- CerezaPresente en 1% de Chambourcin.
- Cereza negraPresente en 1% de Chambourcin.
- CiruelaPresente en 1% de Chambourcin.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Chambourcin.
- Frutas negrasPresente en 1% de Chambourcin.
- ArboladoPresente en 1% de Chambourcin.
Noticias de la variedad Chambourcin.
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