Vinos de la variedad de uva Chardonnay de Cava - Página 3
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Chardonnay como monovarietal o como mezcla de Cava.
Más información sobre la variedad de uva Chardonnay.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Más información sobre la región de Cava.
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Chardonnay?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 41% de Chardonnay.
- CítricosPresente en 35% de Chardonnay.
- Fermentado (levadura)Presente en 25% de Chardonnay.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 20% de Chardonnay.
- MalezaPresente en 17% de Chardonnay.
- ArboladoPresente en 16% de Chardonnay.
- PlantaPresente en 9% de Chardonnay.
- CítricosPresente en 5% de Chardonnay.
- ManzanasPresente en 5% de Chardonnay.
- Frutas tropicalesPresente en 4% de Chardonnay.
- EspeciasPresente en 4% de Chardonnay.
- LevaduraPresente en 3% de Chardonnay.
- Bayas rojasPresente en 3% de Chardonnay.
- FloralPresente en 3% de Chardonnay.
- MineralPresente en 3% de Chardonnay.
- TostadoPresente en 2% de Chardonnay.
- LimónPresente en 2% de Chardonnay.
- AlbaricoquePresente en 2% de Chardonnay.
- CremaPresente en 2% de Chardonnay.
- PiñaPresente en 2% de Chardonnay.
Noticias de la variedad Chardonnay.
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