Bodega Lacrima BaccusCava Summum Brut
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Chardonnay, el Parellada y el Xarello.
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Summum Brut de la Bodega Lacrima Baccus
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Summum Brut de Bodega Lacrima Baccus de la región de Cava es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cava Summum Brut de Bodega Lacrima Baccus de la región de Cava suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Cava Summum Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Summum Brut
Maridajes originales con Cava Summum Brut
El Cava Summum Brut de Bodega Lacrima Baccus coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mejillones marinados con perejil, pan con tomate o patatas fritas pequeñas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lacrima Baccus
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cava Summum Brut de Bodega Lacrima Baccus son 2016, 2014
Información sobre el Bodega Lacrima Baccus
La Bodega Lacrima Baccus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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