Vinos de la variedad de uva Frontenac de Ontario
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Frontenac como monovarietal o como mezcla de Ontario.
Más información sobre la variedad de uva Frontenac.
Cruce entre Landot 4511 y Vitis Riparia 89 (muy resistente al frío) obtenido en 1978 en la Universidad de Minnesota (Estados Unidos) y reproducido a partir de 1996. También se encuentra en Canadá (Quebec, Ontario, etc.), en Lituania, etc. En Francia, es prácticamente desconocida. Obsérvese que los Frontenac blanco y gris son el resultado de mutaciones del negro, encontradas y aisladas en 2003 para el gris y en septiembre de 2005 para el blanco. - Sinonimia: MN 1047 (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Más información sobre la región de Ontario.
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Frontenac?
- Bayas rojasPresente en 4% de Frontenac.
- ArboladoPresente en 2% de Frontenac.
- Frutas negrasPresente en 2% de Frontenac.
- MalezaPresente en 2% de Frontenac.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Frontenac.