Vinos de la variedad de uva Furmint de Burgenland
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Furmint como monovarietal o como mezcla de Burgenland.
Más información sobre la variedad de uva Furmint.
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Más información sobre la región de Weinland.
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Furmint?
- CítricosPresente en 5% de Furmint.
- MalezaPresente en 4% de Furmint.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 4% de Furmint.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 3% de Furmint.
- ArboladoPresente en 3% de Furmint.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Furmint.
- PlantaPresente en 1% de Furmint.
- EspeciasPresente en 1% de Furmint.
Noticias de la variedad Furmint.
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