Vinos de la variedad de uva Furmint de Balaton
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Furmint como monovarietal o como mezcla de Balaton.
Más información sobre la variedad de uva Furmint.
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Más información sobre la región de Balaton.
Balatonboglar (Balatón del Sur) es una de las muchas regiones vinícolas situadas a orillas del lago Balatón, en la región del Transdanubio, al oeste de Hungría. El lago Balaton es un largo y delgado lago de agua dulce de casi 80 kilómetros de largo, a veces llamado el "mar húngaro". Es el mayor lago de Europa Central y el destino turístico más popular de Hungría. Aquí se cultiva una amplia gama de variedades de uva populares y reconocidas internacionalmente, entre ellas varias clásicas francesas.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Furmint?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 6% de Furmint.
- MalezaPresente en 4% de Furmint.
- CítricosPresente en 4% de Furmint.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Furmint.
- PlantaPresente en 2% de Furmint.
- Frutas tropicalesPresente en 2% de Furmint.
- CítricosPresente en 1% de Furmint.
Noticias de la variedad Furmint.
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