Vinos de la variedad de uva Furmint de Hungría
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Furmint como monovarietal o como mezcla de Hungría.
Más información sobre la variedad de uva Furmint.
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Más información sobre los vinos de la región
Hungría, en Europa Central, se ha ganado su reputación en el mundo del vino con sólo unos pocos estilos de vino, pero durante siglos ha sido una nación productora de vino de considerable diversidad. Además de los vinos dulces de Tokaj y la Sangre de Toro de Eger, la gama de vinos húngaros incluye blancos secos de las orillas del lago Balatón, Somló y Neszmély, y tintos más finos de diversas regiones como Villány, Sopron y Szekszard. La cultura vinícola húngara se remonta a la época romana y ha sobrevivido a muchos desafíos políticos, religiosos y económicos, como el dominio islámico en el siglo XVI (cuando se prohibió el alcohol) y la epidemia de filoxera a finales del siglo XIX. Las modernas regiones vinícolas húngaras están repartidas por todo el país.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Furmint?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 97% de Furmint.
- MalezaPresente en 97% de Furmint.
- CítricosPresente en 94% de Furmint.
- ArboladoPresente en 91% de Furmint.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 89% de Furmint.
- Fermentado (levadura)Presente en 81% de Furmint.
- Fruta desecadaPresente en 74% de Furmint.
- Frutas tropicalesPresente en 72% de Furmint.
- EspeciasPresente en 68% de Furmint.
- PlantaPresente en 52% de Furmint.
- FloralPresente en 46% de Furmint.
- MielPresente en 43% de Furmint.
- AlbaricoquePresente en 43% de Furmint.
- PescaPresente en 38% de Furmint.
- ManzanasPresente en 35% de Furmint.
- CítricosPresente en 35% de Furmint.
- NaranjaPresente en 29% de Furmint.
- PeraPresente en 29% de Furmint.
- VainillaPresente en 28% de Furmint.
- Frutas negrasPresente en 28% de Furmint.
Noticias de la variedad Furmint.
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