Vinos de la variedad de uva Gamay noir de Coteaux du Lyonnais
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Gamay noir como monovarietal o como mezcla de Coteaux du Lyonnais.
Más información sobre la variedad de uva Gamay noir.
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
Más información sobre la región de Côtes du Rhône.
Côtes du Rhône Villages es una denominación que agrupa los vinos tintos y blancos de determinados pueblos de la región francesa del Ródano. Todas ellas están situadas en la mitad sur de la región, al este y al oeste de la ciudad de Orange. Los vinos producidos bajo esta denominación deben cumplir normas más estrictas que las del título genérico Côtes du Rhône. Proceden de viñedos situados en zonas con potencial para producir vinos distintivos y de buena calidad.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Gamay noir?
- Frutas negrasPresente en 3% de Gamay noir.
- Bayas rojasPresente en 3% de Gamay noir.
- MalezaPresente en 3% de Gamay noir.
- Bayas rojasPresente en 2% de Gamay noir.
- FrambuesaPresente en 2% de Gamay noir.
- EspeciasPresente en 2% de Gamay noir.
- ArboladoPresente en 2% de Gamay noir.
- PiedraPresente en 2% de Gamay noir.
- CerezaPresente en 1% de Gamay noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Gamay noir.
- PlantaPresente en 1% de Gamay noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Gamay noir.
- Grosella rojaPresente en 1% de Gamay noir.
- TomatePresente en 1% de Gamay noir.
- TierraPresente en 1% de Gamay noir.
- Pimienta blancaPresente en 1% de Gamay noir.
- Fresas silvestresPresente en 1% de Gamay noir.
- PimientaPresente en 1% de Gamay noir.
- ArándanosPresente en 1% de Gamay noir.
- CueroPresente en 1% de Gamay noir.
Noticias de la variedad Gamay noir.
Vino y novela picaresca
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Javier Sanz Verdejo 2020
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Isabel I Verdejo: La Reina y la reina
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...