Vinos de la variedad de uva Gringet de Vin de Savoie
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Gringet como monovarietal o como mezcla de Vin de Savoie.
Más información sobre la variedad de uva Gringet.
El gringet es una variedad de uva antigua. Procede del valle del Arve, en la Alta Saboya. Es muy similar al Savagnin. Esta variedad de uva blanca tiene racimos pequeños. Las bayas son pequeñas, redondas y tienen una piel verde-amarillenta que se vuelve amarilla dorada al madurar. Las uvas son pequeñas, redondas y tienen una piel amarillo-verde que se vuelve amarillo dorado. Las uvas generalmente maduran 10 días después que las Chasselas. Su producción sigue siendo razonable. Debido a su hábito colgante, se recomienda que esta variedad se forme y se pode corta. Gringet es muy sensible al moho, y también es susceptible a la erinosis y al oídio. Es una de esas variedades de uva que tienen un segundo periodo de maduración medio. Produce un vino ligero y vivo con algunas notas florales. También puede utilizarse para elaborar vinos espumosos o de aguja.
Más información sobre la región de Savoie.
Vin de Savoie (a menudo escrito simplemente como "Savoie") es la principal denominación de la región de Savoie, en el extremo oriental de Francia. Esta región montañosa al oeste de los Alpes tiene estilos de vino distintivos que rara vez se ven fuera de su territorio de origen. La mayoría son vinos blancos secos elaborados con las uvas Altesse, Jacquère y Chasselas. Los vinos de Saboya se describen a menudo como claramente "alpinos", citando sus características frescas y minerales.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Gringet?
- CítricosPresente en 2% de Gringet.
- MantequillaPresente en 1% de Gringet.
- TostadoPresente en 1% de Gringet.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Gringet.
- MalezaPresente en 1% de Gringet.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Gringet.
- ArboladoPresente en 1% de Gringet.
Noticias de la variedad Gringet.
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