Vinos de la variedad de uva Johanniter de St. Gallen
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Johanniter como monovarietal o como mezcla de St. Gallen.
Blancos aromáticos y estructurados, con boca amplia y acidez firme. Aromas de frutas amarillas (melocotón, albaricoque), cítricos, flores blancas, miel y notas minerales que recuerdan al Riesling. Refrescante. Variedad interespecífica resistente al mildiu, motor de la viticultura ecológica septentrional: Alemania (Baden), Suiza, Países Bajos, Bélgica, Reino Unido y Dinamarca. Híbrido alemán creado en 1968 en Friburgo (Riesling × Seyve-Villard).
Cantón vinícola de la Suiza alemana en el valle del Rin, ~200 ha al 70% tintos. Pinot Noir (Blauburgunder) tinto rey: fino y sedoso con cereza roja, frambuesa, sotobosque, flores secas y toque de especias, taninos finos y boca elegante — expresión alpina fresca. Müller-Thurgau suave en blanco (Riesling x Madeleine Royale, creado localmente), Riesling tenso, Chardonnay amplio. Clima templado por el foehn alpino.