Vinos de la variedad de uva Kerner de Canadá
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Kerner como monovarietal o como mezcla de Canadá.
Más información sobre la variedad de uva Kerner.
Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.
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Canadá -el segundo país más grande del mundo por superficie- dista mucho de ser la más evidente de las naciones productoras de vino, pero sus viñedos son capaces de producir tanto calidad como cantidad. Los potentes Cabernets y los aromáticos Rieslings secos desempeñan un papel importante en la cartera de vinos del país, pero el deliciosamente dulce Icewine (sobre todo blanco, pero también tinto) es sin duda el estilo de vino canadiense por excelencia. Aprovechando las constantes temperaturas invernales, los productores de vino canadienses se han convertido en líderes mundiales en la producción de vino de hielo. La industria vitivinícola canadiense se asienta principalmente en cuatro provincias: Ontario y Columbia Británica, que representan el 98% de la producción de vino de calidad, y Quebec y Nueva Escocia, que son regiones vitivinícolas emergentes con un pequeño pero fiel seguimiento local.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Kerner?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 14% de Kerner.
- CítricosPresente en 12% de Kerner.
- MalezaPresente en 11% de Kerner.
- Frutas tropicalesPresente en 8% de Kerner.
- Fermentado (levadura)Presente en 4% de Kerner.
- PlantaPresente en 3% de Kerner.
- ArboladoPresente en 3% de Kerner.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Kerner.
- Bayas rojasPresente en 1% de Kerner.
Noticias de la variedad Kerner.
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